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Faça deliciosos sundaes de morango com a máquina
de sorvete BRASFRIO 250 da Brasfrio.
Sugestão: com um saco de confeitar espalhe o creme chantilly.
Cubra com a cobertura de morango restante e polvilhe
o confeito. Decore com o biju e o morango.
Chantilly de cardamomo
500ml de creme de leite fresco
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de cardamomo em pó
½ colher de chá de gengibre em pó
pitadinha de canela
Em uma batedeira, ou com uma mão muito forte,
bata o creme até o ponto de chantilly. Adicione
o açúcar e os temperos e sirva com panquecas,
bolos, sundaes..
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Máquina de Sorvete Expresso BRASFRIO - 250
Produção: 230 a 250 copos/hora
Painel: digital, automático e eletrônico
Reservatórios: 02 com 08 litros cada (um para cada sabor)
Alavancas: 03 (02 sabores e 01 misto)
Estrutura: cantoneiras em aço inox (40mm X 03mm)
Gabinete: chapa em aço inox 304 escovado
Altura: 1,50 m
Largura: 0,60 m
Comprimento: 0,70 m
Peso: 230 Kg
Energia elétrica:
Opção 01 - trifásica 220 ou 380 Vts.
Opção 02 - monofásica 220 Vts. |
